말린 생선을 요리하는 방법

말린 생선을 요리하는 방법

지난 10 일 동안 전체 네트워크의 뜨거운 주제와 핫 컨텐츠는 주로 식품, 건강, 환경 보호 및 기타 분야에 집중되었습니다. 그중에서도 집에서 요리 한 요리는 특히 관심을 끌었으며 경제적이고 영양가있는 성분으로서 말린 물고기도 많은 가족 테이블을 자주 방문했습니다. 이 기사는 최근의 뜨거운 주제를 기반으로 맛있는 말린 생선을 세부적으로 요리하는 방법을 자세히 소개합니다.

1. 작은 건조 물고기의 영양가

작은 말린 어류는 단백질, 칼슘, 인 등과 같은 영양소가 풍부하며 특히 노인과 어린이의 소비에 적합합니다. 말린 물고기의 주요 영양소는 다음과 같습니다.

2. 작은 말린 물고기를 굽는 단계

말린 생선을 요리하는 방법에는 여러 가지가 있으며 다음은 단순하고 맛있는 요리 방법 중 하나입니다.

1. 재료를 준비하십시오

2. 요리 단계

(1) 말린 물고기를 깨끗한 물에 10 분 동안 담그고 과도한 소금을 제거하고 물을 배수 한 다음 따로 보관하십시오.

(2) 마늘과 생강을 얇게 썰고 말린 후추를 작은 조각으로 자릅니다.

(3) 뜨거운 팬에 기름을 붓고 작은 건조 된 생선을 넣고 양쪽에 황금빛이 될 때까지 볶은 다음 봉사하십시오.

(4) 바닥 오일을 냄비에두고 마늘, 생강 및 말린 칠리를 넣어 볶습니다.

(5) 튀긴 말린 생선을 붓고 간장을 넣고 와인과 설탕을 요리 한 다음 골고루 볶습니다.

(6) 소량의 물을 첨가하고 2 분 동안 끓인 다음 소스를 수집 한 후 냄비를 풀어줍니다.

3. 작은 말린 물고기를위한 요리 팁

1. 작은 말린 물고기 자체에는 일정량의 소금이 들어 있습니다. 요리 할 때 간장의 양을 줄이는 데주의하십시오.

2. 페이스트를 튀기지 않도록 작은 건조 물고기를 튀길 때 열이 너무 크지 않아야합니다.

3. 매운 맛을 좋아하는 친구들은 말린 칠리를 더해 맛을 높일 수 있습니다.

4. 작은 말린 물고기와 일치하는 제안

작은 말린 물고기는 다양한 성분과 짝을 이룰 수 있습니다. 일치하는 몇 가지 일반적인 방법은 다음과 같습니다.

V. 결론

작은 말린 물고기는 맛있을뿐만 아니라 영양가가 높기 때문에 가족의 매일 소비에 매우 적합한 요리입니다. 위의 단계와 팁을 통해 모든 사람들이 맛있는 말린 물고기를 쉽게 요리 할 수 ​​있다고 생각합니다. 와서 시도해보세요!